Chapelle de saint dominique “languedoc” (syrah-mourvedre-carignan-merlot-cabernet sauvignon)

$110,000.00

CEPAS: 30% Merlot; 30% Carignan; 15%
Cabernet sauvignon; 15% Syrah; 10%
Mourvedre.

AÑADA: 2014

CRIANZA: 9 Meses de guarda; 20% en
barrica y 80% en cubas de acero.

MARIDAJE: ciervo, venado, ternera,
cordero, comida picante, quesos
curados.

Ficha Técnica: Click acá para descargar

NOTA DE CATA
“A la vista es un vino ruby con destellos granate, en nariz muestra una rica fruta negra (cassis, ciruela, zarzamora, higo) complementado por algo de pimienta blanca, clavos, cuero, tabaco y algo de mentol; en boca es equilibrado, de acidez y taninos moderados

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