Fecha de Cosecha 12 de marzo Componentes 97% cabernet Sauvignon – 2% Petit Verdot – 1% Carmenere Temperatura de Fermentación 24-28°C Grado Alcohólico 13,5% pH 3,55 Acidez Total 3,62 g/l Guarda en Barrica 12 meses, 60% roble americano – 40% roble francés de tercer y cuarto uso. Ficha Técnica: Click acá para descargar
Año 2021 Fecha de Cosecha: 30 de marzo Componentes: 95% Carmenere – 5% Petit Verdot Temperatura de Fermentación: 24-28°C Grado Alcohólico: 14,5% pH: 3,54 Acidez Total: 3,47 g/l Guarda en Barrica: 14 meses roble francés de primer y de segundo uso. Ficha Técnica: Click acá para descargar
Ubicada en La Mancha, Finca Antigua combina la tradición vitivinícola española con una filosofía enfocada en la innovación y el respeto por el entorno. Sus viñedos, situados a más de 900 metros de altitud, dan origen a vinos elegantes, equilibrados y de gran expresión, reflejando el carácter único de uno de los terroirs más representativos de España. Origen: España Tipo:…
Con más de 270 años de tradición familiar, Bodegas Carrau es una de las casas vitivinícolas más emblemáticas de Uruguay. Sus vinos combinan la herencia de diez generaciones de bodegueros con una visión innovadora, dando origen a etiquetas elegantes, de gran personalidad y fieles a la identidad del terroir uruguayo Origen: Uruguay Tipo: Petit Verdot
Variedades: 92 % Cabernet Sauvignon - 4% Carmenere - 4%Petit Verdot. Caracteristicas: Originario de nuestra Fundo Liguai, tiene un rendimiento de 7 ,5 ton/ha, acidez total de 3,82 gr/1, 13,9% de alcohol y un pH de 3,51. Ficha Técnica: Click acá para descargar
Fecha de Cosecha: 25 de marzo Componentes: 45% Petit Verdot-30% Carmenere-25% Cot Temperatura de Fermentación: 24-28°C Grado Alcohólico: 14% pH: 3,55 Acidez Total: 5,29 g/l Guarda en Barrica: 16 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Ficha Técnica: Click acá para descargar