Tempranillo Reserva Ébano 6

ELABORACION:
El tempranillo del ÉBANO 6 procede, en su mayoría, de nuestros viñedos en
espaldera. Mesa de selección de uva en bodega, estrujado y despalillados previos a la
entrada al depósito de acero inoxidable. Remontados diarios con aireación durante la
maceración y fermentación alcohólica bajo una temperatura controlada (24-25 °C) durante
aproximadamente 12-14 días.

CATA:
Color rojo púrpura intenso con ribete violáceo. En nariz muestra aromas de mermelada
de fresa y mora silvestre, grosella, arándano y regaliz.