Cartagena Sauvignon Blanc

$106,300.00

País de Origen: Chile
Alcohol: 13,5 % Vol
Maridaje: Ensaladas frescas, queso de cabra, mariscos y pescados.

Ficha Técnica: Click acá para descargar

Nuestro Cartagena Sauvignon Blanc esta producido con las uvas que provienen de los cuarteles más altos de nuestro viñedo, con una exposición directa al Océano Pacifico. Es en esta área las temperaturas no bajan tanto en la noche como en los cuarteles más los que son afectados por heladas.
Esto provoca un micro clima especial que hace que las parras produzcan naturalmente no más de 5 a 6 toneladas por hectárea. El suelo esta constituido por marga (una mezcla compuesta de arcilla, arena y caliza).

Vinificación: Estas uvas son seleccionadas a mano, separándolas de materiales verdes no deseados. Se realizo una maceración en frio por 8 horas. La fermentación ocurre a 14 – 15 °C durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación se descartan las borras gruesas y el vino descansa con las lías finas durante 2 meses. Sin corrección de acidez.

wine market

La responsabilidad es uno de nuestros valores más importantes.

Con honestidad:

Eres mayor de Edad?

Si, soy mayor de edad

POR FAVOR BEBE CON RESPONSABILIDAD EVITE EL EXCESO

NO COMPARTA BEBIDAS CON QUIENES NO TENGAN LA EDAD LEGAL PARA BEBER

×
×

Carrito